Приготовим луковые чипсы, наивкуснейший жареный лук в кляре с соусом.... Очень хороший продукт к пиву.
Для теста нам нужно --- два яйца, мука, соль, перец, минеральная вода с газом, налить 100-150 грамм ... замесить не очень жидкое тесто ...

Лук нарезать на кружочки.

Жгучий лук ошпарить кипятком....

Каждое колечко обмакнуть в кляр...

....и жарить на растительном масле.

Можно использовать и несколько жаренных грибочков...тоже вкусно получится....

А теперь займемся соусом....возьмем несколько соленых огурцов, пару веточек укропа, баночку сметаны, соль, перец,чуть оставшегося лука...

Все это мелко порезать и смешать,

заправить сметаной....

Соус получается густой и вкусный...

Приятного всем аппетита!